草莓是一种色泽鲜艳、口感酸甜多汁的浆果，属于蔷薇科草莓属植物。其心形外观与表面密布的细小种子（瘦果）形成独特纹理，果肉柔软且香气浓郁。草莓富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，常被视为健康水果。根据品种不同，果实颜色从深红到浅粉不等，成熟期多为春夏季。现代栽培技术已实现全年供应，既可鲜食，也广泛用于制作果酱、甜点或饮品。草莓对土壤和气候适应性强，全球温带地区普遍种植，中国是主要生产国之一。
草莓是一种色泽鲜艳、口感酸甜多汁的浆果，属于蔷薇科草莓属植物。其心形外观与表面密布的细小种子（瘦果）形成独特纹理，果肉柔软且香气浓郁。草莓富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，常被视为健康水果。根据品种不同，果实颜色从深红到浅粉不等，成熟期多为春夏季。现代栽培技术已实现全年供应，既可鲜食，也广泛用于制作果酱、甜点或饮品。草莓对土壤和气候适应性强，全球温带地区普遍种植，中国是主要生产国之一。